Restaurant Daus Wittlich

Hier sehen Sie Bilder und erhalten Informationen rund um unseren Betrieb.
Wählen Sie eines der angezeigten Bilderalben und schauen sich bei uns um.
Sie werden überrascht sein, was wir alles in den letzten Jahren der Umwelt zuliebe getan haben.

Ihre Familie Daus und Mitarbeiter

Unser Haus

Unsere Räume

Restaurant
Stube
Kamin
Port
Bibliothek
Wintergarten
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Port
Bibliothek
Wintergarten
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Bibliothek
Wintergarten

Unser Gartenlokal

Auch bei
Regen im
Freien
sitzen

Der Umwelt zuliebe!

Die Abfalltrennung im Bereich Papier, Glas Sortenrein, Gelber Sack, Grünabfälle, Speiseabfälle für Biogasanlage, Speiseöl-fette für die Industrie, Metallkronkorken, Wein-Sektkorken ist für uns selbstverständlich. Durch intensive Überprüfung sämtlicher Bereiche in unserem Betrieb, sprich Abfall, Energiebereich usw. konnten wir in den letzten Jahren eine große Menge CO2 einsparen. Alleine durch LED- sowie Energiesparlampen ca. 15.000 KW. Unsere PV-Anlage beitreiben wir seit  2024, produziert ca 18.000 kw Strom die wir zu 99% direkt verbrauchen. Unser Wintergarten beheizen wir seit 2022 zusätzlich mit einem Pelett-Ofen, sodaß wir unsere Vorlauftemperaturen von 85 Grad auf max. 60 Grad reduzieren konnten.Dies reduzierte unser Gasverbrauch um ca. 60 Tsd. Kw/h – bei 0,5 to. Pelettes! Unsere Toiletten sowie Urinalspülungen werden seit 20 Jahren mit Regenwasser betrieben. Dadurch sparen wir jährlich ca.180 cbm Frischwasser ein.

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