Die Abfalltrennung im Bereich Papier, Glas Sortenrein, Gelber Sack, Grünabfälle, Speiseabfälle für Biogasanlage, Speiseöl-fette für die Industrie, Metallkronkorken, Wein-Sektkorken ist für uns selbstverständlich. Durch intensive Überprüfung sämtlicher Bereiche in unserem Betrieb, sprich Abfall, Energiebereich usw. konnten wir in den letzten Jahren bis zu 20 t CO2 einsparen. Alleine durch LED- sowie Energiesparlampen ca. 15.000 KW. Unser BHKW, das wir seit 2009 betreiben produziert ca 20.000 kw Strom und 50.000 kw Wärme im Jahr. Unsere Toiletten sowie Urinalspülungen werden seit 10 Jahren mit Regenwasser betrieben. Dadurch sparen wir jährlich ca.170 cbm Frischwasser ein.