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Altstadt-Rösti, zwei Schweinefiletmedaillions mit Champignonsauce und Käse überbacken, dazu zwei Rösti-Taler Beilagensalat
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arg. Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Pommes frites und einen Beilagensalat
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arg. Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce dazu Rösti Taler und einen Beilagensalat
28,90 €
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Beilagensalat: Kraut-Möhren, Blattsalate, Tomatengarnitur Hausdressing
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Champignonsalat verschiedene saisonale Blattsalate mit Rauchfleischwürfeln und Zwiebeln, Hausdressing
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Cordon bleu (vom Kalbsbrücken !)Füllung: Hinterschinken und Gouda dazu Pommes frites und einen Beilagensalat
25,90 €
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Familienplatte 3 Schweinemedaillions 4 kleine Schweineschnitzel 1 Hähnchenbrustfilet Gemüse Rösti Fritten Champignonsauce und Kräuterbutter
62,00 €
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feine Bandnudeln mit Spinat-Gorgonzolasauce Vegetarisch
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Feldsalat mit gebackenem Ziegenkäse-Honig beträufelt dazu Kartoffeldressing
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Feldsalat mit Rauchfleisch-& Speckwürfeln, dazu Kartoffeldressing
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gebratene Champignons mit Zwiebeln und Speckwürfeln Kräuterquark
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gebratenes Zanderfilet leicht mehliert dazu Mediterranes Gemüse mit Reis
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German